船田和成のハッピーダイエットライフ

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ジューサーの違い、高速、低速、縦型、横型

いつもありがとうございます。
ハッピー☆ダイエットライフの船田です。

以前の記事を再投稿。

ヘルシオジュースプレッソで作るコールドプレスジュースの感想を書きます。
また、高速型ジューサーとの違いもご紹介しますね。

■ ヘルシオジュースプレッソで作るコールドプレスジュースの感想 ■

今日はフレッシュジュースの話です。
引っ越しのついでに、最新型のジューサーを買いました。

購入したのはヘルシオジュースプレッソという商品です。
つまり、シャープが作った低速回転型のジューサーのことですね。

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最近、コールドプレスジュースという表現が流行しています。
つまりは、冷やしたまま圧搾して作ったジュースという意味でしょう。

早い話が果物や野菜のフレッシュジュースです。

昔からある製法ですが、
英語の表現にする事によって新鮮味を出したのですね。

一種のマーケティング手法です。

ジューサーには高速型と低速型がありますが、
私は両方とも2台購入して利用したことがあります。

高速型のジューサーの方が一般的で、
高速回転の刃と回転の遠心力でジュースを絞るのが特徴。

以前は普通の家電量販店では、
高速型のジューサーしか売っていませんでした。

おもに、ナショナルのジューサーです。

パナソニック ジューサー オレンジ MJ-M12-D/パナソニック(Panasonic)

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低速型は通信販売で買えましたが、
あまり一般的な存在ではなくマイナーな商品だったのです。

私は以前、ナショナルの高速回転型ジューサーを2台。
それからグリーンパワーケンポという低速回転ジューサーを買いました。

今回のヘルシオジュースプレッソは2代目の低速ジューサーですね。
はっきり言って、高速回転型よりも低速回転の方が販売価格は高いです。

なぜ高いかというと絞ったジュースの価値が高いからでしょう。
高速回転のジューサーは摩擦熱等で酵素やビタミンが減少するといわれています。

ほんとかどうかわかりませんが、
そのように宣伝されていて、低速回転ジューサーの方が高く売られていますね。

ここで簡単に、高速ジューサーと低速ジューサーの違いを比べてみましょう。

高速ジューサーのメリット
・価格が手ごろ
・絞るのが早い

高速ジューサーのデメリット
・音がうるさい
・栄養素が破壊されて減るという

低速ジューサーのメリット
・栄養価の高いジュースが作れる
・比較的音が静か

低速ジューサーのデメリット
・価格が高い
・絞るのが比較的遅い

これが一般的な比較ですが、
使ってみての感想ですが、低速型の方が絞れる量が少ないです。

やはり高速回転で遠心力を使って、
ギュイーンと絞った方がジュースの量が多いです。

高速回転の搾りかすは、
あまり水分を含んでいないのが見て分かります。

ところが低速回転のジューサーは、
搾りかすも湿っており、まだ絞れそうな感じです。

私の感覚でいうと、
高速型に比べて低速型は2~3割ほどジュースの量が少ないです。

ただし、高速型は栄養素が破壊されて少し減るといわれています。
その分を考慮すれば、どちらのジューサーでも同じ位の栄養がとれるのかもしれません。

さらに、低速型の特徴として、
高速回転では使いにくい食材もジュースにできることです。

たとえば、煮大豆とか、かぼちゃとか・・。

また、ジュースではなく、
粉砕するという使い方もできるようです。
たとえば、大根おろしとかすりごまとかですね。

また、以前のグリーンパワーケンポも、
今回のシャープ、ヘルシオジュースプレッソも掃除が大変です。

ヘルシオのお手入れは簡単と書いてありますが、
やはり高速ジューサーの方が掃除は簡単だと思います。

特にフィルターの部分ですね。
高速型は網のようなフィルターを外して簡単に洗えます。

ところが、ヘルシオ等は金属製の筒に細かい穴が開いています。
およそ0.5mm位の小さな穴が沢山あって、そこをジュースが通過するのです。

この部分はブラシを使って掃除しますが、
はっきり言って、1分では不十分で、その部分だけで3分位はかかるでしょうか。

くっついているのは繊維質なので、
掃除不十分なまま放置すれば、乾燥してへばりつくでしょう。

こうなったら大変です。
だから、すぐに丁寧な掃除が必要になりますね。

ちょっと面倒です。

さらにいうと、
ヘルシオはオシャレなデザインが人気の秘密でしょう。

前回のグリーンパワーケンポは回転が横向きでずんぐりしたデザイン。
今回のヘルシオは縦置きの回転で背がたかく色もデザインもいいかんじです。

背が高くて見た感じはいいのですが、
そのかわり、搾りかすが散らかります。

ジュースの方は専用の容器に入るので問題ありません。
搾りかすも同じ高さから落ちてくるのですが、専用容器はありません。

自宅にあるコップやどんぶりなどで受けますが、
高さが違いますし、どんどん搾りかすがボロボロと落ちてきます。

高速ジューサーの搾りかすは、
フィルターにまとまるので掃除がラクです。

低速型の搾りかすは、
ボロボロとこぼれてくるので絞りカスのカサが多いのですね。

結局、ジューサー周りの部分も掃除が必要になります。
本体とおいてあった場所と、野菜カスが散乱するのが不便です。

結論をいいますと、
時間短縮で作りたいなら高速型がお勧めです。
時間はかかっても品質の良い物がいいなら低速型がお勧めです。

ただしヘルシオなどの縦型は果物はいいけど、葉ものはあまり絞れません。

葉もの野菜をジュースにするなら、横型のジューサーがお勧めです。

味の方は、はっきり言って変わらないと思います。
飲み比べれば微妙に違うかもしれませんが、記憶の範囲では同じように感じますね。

以上、ヘルシオジュースプレッソの感想でした。
ダイエットや健康生活にとっても良い習慣だと思います。

<今日の結論>
コールドプレスジュースのある生活を楽しもう

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