いつもありがとうございます。
ハッピー☆ダイエットライフの船田です。
不快な音に敏感
寝ても疲れがとれない
寝つきが悪くて悪夢を見る
日中に眠い
集中力が続かない
本を読んでも頭に入らない
冷え症
氷を食べるのが好き
食が細くて偏食がある
いろいろありますが、
心と体の不調は栄養不足のサインであることが多いです。
女性は美とダイエットに敏感ですから
ちゃんと考えて食べている方も多いと思います。
しかし！
現代の食糧事情は
栄養不足になるためにあるような物です。
とくに不足しがちなのが鉄とビタミンＢ群でしょう。
アミノ酸やマグネシウム等も不足しがちですが
それよりも危機的な状況なのが鉄不足だと思います。
鉄不足は健康診断では見つからないことが多いです。
もし健康診断でヘモグロビン値が低くて貧血だと言われたら待ったなしの赤信号です。
もはや不足を通りこして欠乏しています。
今までに一度でも貧血と言われたことがある方は
ヘモグロビン値が基準値になっても不足か欠乏が続いていることが多いです。
本当は鉄不足を知るには、
フェリチン値を調べないと分からないのです。
フェリチン値は通常の検診には入っていないので気づきません。
これはお金で例えると分かりやすいようです。
ヘモグロビン値がお財布のお金。
フェリチン値が銀行口座のお金です。
だからヘモグロビン値が基準値でも
銀行口座のフェリチン値が欠乏している可能性があるのです。
判断基準としてチェックしてみましょう。
一番はっきり分かるのが爪の硬さです。
爪切りの時に「パチン」と音がしなければ危険のサインです。
そして正常な爪はアーチ型をしています。
柔らかくて平らな爪や、逆にスプーンのようにそっている爪は鉄欠乏のサイン。
先ほども書いた
冷え症、氷を食べるのが好き、食が細くて偏食があるのも大事なサイン。
それ以外にも
疲れやすい
ちょっと動くとめまいや動悸がする
喉に違和感がある
大きな物が飲みこみにくい
アザや内出血ができやすい
経血が多い
こんなのも典型的なサインです。
鉄が不足すると大変なことになります。
なにしろ血液の原料ですから血が不足するのです。
血が不足すると
体に栄養素や酸素を運べなくなって不調になりますからね。
でも、なぜこんなに豊かな時代に栄養不足なのでしょう？
昔はもっと食糧事情は悪かったはずだけど？
そう思うのももっともだと思います。
ところが鉄は違うのです。
鉄をたくさん含むのは、
動物のレバーをはじめ牛肉などの赤い肉です。
とくにダイエットを気にする方は
いままであまり食べてこなかったと思います。
お肉を食べてダイエットなんて、
つい最近言われ始めたことですし、昔の牛肉は高価でしたからね。
そんなに食べる機会はないです。
野菜にも鉄は含まれますが、
そもそも含まれる量が少なくて吸収率も2％位だといいます。
ほとんど食べていないのと同じです。
さらにほうれん草なども野菜の中では多いですが、数十年前に比べて栄養素が激減しています。
ところが昔はとっても鉄補給にいいものがありました。
それが、クジラ肉と鉄の調理器具です。
今でもカツオ等はそうですが黒に近い赤い肉です。
鉄が多いお肉は基本的に赤い色です。
おなじお肉でも鶏肉や豚肉にはあまり入っていません。
昔はクジラの肉が手に入りやすかったですし、
鉄の鍋や鉄のフライパンや鉄のヤカンが多かったのです。
じつは金属の鉄から溶けだしてくるのですが、
この溶けだした鉄は吸収率がとても良いらしいのです。
ところが現代では鉄の食器などありません。
もちろんクジラの肉など見かけることもなくなりました。
レバーを好んで食べる女性はあまり見ません。
牛肉をがっつり食べる女性もそれほど多くないでしょう。
だから基本的にみんな不足しています。
特に生理がある15歳から50歳の女性は決定的に不足しています。
鉄の多い食材を食べるのはもちろん
やはりサプリの力を借りた方がいいと思います。
男性には生理がないですが、
食糧事情は似たようなものなので私も飲んでいますよ～！
体内に鉄が不足している。
たったこれだけのことで、
精神的に落ち込んで体調が悪い状態をずっと続ける。
こんなバカバカしいことはないです。
鉄は食品やサプリで口に入れるだけなら過剰になることはないです。
鉄を意識してダイエットしましょう。
栄養不足でダイエットできないのでは残念ですからね。
詳しくは
私の音声テキストやダイエットコーチでお話しましょう。
※写真はクジラ肉
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