いつもありがとうございます。
ハッピー☆ダイエットライフの船田です。
パンが好きな方、
甘い物が好きな方、
気を付けてくださいね！
甘い物やパンや白米ご飯など、
炭水化物（糖質）を多く含む食材は食べ過ぎると栄養不足を招きます。
一般的にはカロリーの摂り過ぎになるのと、
結果として太りやすいという理解をされていると思います。
これは本当です。
ところが、それだけではないのです。
糖質を食べるとエネルギーを取り出す時にビタミンＢ１が使われます。
おなじ糖質の食材でも、
玄米なら胚芽の部分にビタミンＢ１がもともと入っています。
しかし砂糖の多いお菓子や
パンや白米ご飯にはビタミンＢ１が入っていないのです。
もちろん微量に入っています。
しかし玄米の方が白米や食パンより100ｇあたり5倍は多いのです。
普通に食べるなら、
白米を食べてもパンを食べてもそんなに問題はないです。
微量でも白米やパンにも入っているし、
他の副菜やおやつにもビタミンＢ１がありますからね。
しかし、食べ過ぎると問題があります。
特にパンやお菓子の過食状態になっていると危険です。
砂糖やでんぷん等、
糖質の代謝には必ずビタミンＢ１が使われます。
甘い物を過食していると、
食べれば食べるほど、ビタミンＢ１が不足します。
ビタミンＢ１が不足すると、
食べても食べてもエネルギーが作りだせない体になってしまうのです。
つまり、
いくら食べても満たされない。
いくら食べてもお腹いっぱいにならない。
いくら食べてもすぐにお腹が空いて食べたくなる。
そして疲労感が抜けずに疲れやすく、
集中力が無くなって精神的にもろくなります・・。
非常に辛い状態です。
しかし栄養不足状態が続くと、
たんぱく質や脂質など、基本的な栄養価の高い食材が食べられなくなります。
体内で消化と代謝に関わる酵素が不足するので、
栄養価の高い食材を食べるともたれたりお腹が苦しくなったりします。
たんぱく質や脂質が食べられないので、
やはり糖質の多い物や栄養もカロリーもない物を食べることになります。
つまり悪循環になるのです。
しかしこうなってしまったら、
じっくり食事の改善をしながら体を改善してゆくしかありません。
この状態になっている方は、
おそらくダイエットしたくて仕方ない方でしょう。
糖質の過剰摂取になってしまう方は、
今までの過酷な栄養不足ダイエットが原因であることが多いのです。
食べないから栄養不足になる。
そして辛くて甘い物ばかり食べるのでもっと栄養不足になる。
栄養不足というよりも、栄養欠乏状態ですね・・。
簡単にいえば「栄養失調」の状態なのでダイエット出来るはずありません。
現代の栄養失調は太っている栄養失調です。
昔の栄養失調はガリガリに痩せましたが、現代の栄養失調は小太りになります。
痩せたいのに甘い物が止められない。
痩せたいのに過食が止まらないという方。
それは、栄養失調かもしれません。
自分をいじめるダイエットはもう止めた方がいいです。
しかし世の中の普通のダイエット法は、
やはり糖質過剰の栄養失調を作りだす物が多いのです。
それに気がついてくださいね。
お困りの方がいましたらメッセージください。
簡単でよろしければアドバイスさせて頂きます。
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