いつもありがとうございます。

ハッピー☆ダイエットライフの船田です。

今日は玄米の話をしました。

玄米は健康やダイエットに有効なビタミンやミネラルを多く含みます。

しかし注意しないといけないのがアブシシン酸やフィチン酸の存在です。

高温で加熱するか、発酵させるか、発芽させるか、の方法がありますが、自宅で発芽玄米を作ると毒性が解除されます。
 

玄米を食べているのに調子が今一つの方は、これから食べ方を変えた方がいいかもしれません。

詳しくは動画をご覧くださいね。

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